建平县沙海镇五营子村贫困户高雪莲家采访时看到，一群毛绒绒的小家伙（大骨鸡）正在炕上叽叽喳喳奔来跑去，身上还带着破壳时的蛋黄。高雪莲丈夫介绍说：“去年一共抓了不到200只大骨鸡，年末的时候已经卖了100多只公鸡。仅此一项，就增加纯收入1万多元。”相比高雪莲，村民董志刚家养殖的大骨鸡数量较小，不过也获得了相当的回报。老董说：“去年卖了30多只大公鸡，赚了3000多块钱。现在还有下蛋的母鸡10多只，每天都拣鸡蛋，油盐酱醋等家庭日常开支靠这些鸡蛋就足够用了。”这是沙海镇五营子村贫困户靠大骨鸡养殖产业脱贫致富的一个缩影。
大连海事法院驻五营子村扶贫工作队在入户走访过程中发现，农户家庭养殖的本地鸡体量小、肉质一般，市场价格又不高，养殖规模也不大，但每家每户院落较大，周边空旷，苞米、高粱、谷糠等土粮比较充足，家庭劳动力缺乏，老弱病残家庭多，重体力劳动难以应付，适合养鸡这样的一般性家庭劳作。而大连市场上大骨鸡供应紧俏、价格较高、体量较大，具有很好的养殖前景和经济价值。经过征询贫困户意见，绝大多数都愿意养殖。驻村工作队与村两委研究决定，申请海事法院出资购买庄河大骨鸡鸡雏，免费发放给建档立卡贫困户养殖。参与养殖的30余户贫困户负责严格按要求养成大骨鸡，工作队负责全程防疫、养殖指导和成鸡回购销售。
上下齐努力，全程保障养殖质量。2019年5月底，大连海事法院出资2万元购买的3000只大骨鸡鸡雏（按公鸡、母鸡7：3的配比）运抵五营子村。分发给贫困户后，马上组织大骨鸡养殖技术讲座，建立大骨鸡养殖技术交流微信群。沙海镇领导、扶贫办和村班子成员每逢进村入户都要查看养鸡情况，积极协调镇畜牧防疫站提供防疫疫苗。驻村工作队按防疫计划组织疫苗购置发放，监督检查绿色养殖、防病防瘟。养殖户按要求喂养，有的农户专门开辟养殖场地，搭建鸡舍，坚持散养。工作队在掌握养殖进程过程中，提早布局，在大连海事法院工作群连续发布养殖信息，适时及早拉起一个“优质扶贫农产品预定消费群”，提升对庄河大骨鸡的期待值，培养大家的预定消费欲望。
各方齐发力，消费扶贫供不应求。大骨鸡养殖项目成功后，驻村工作队在朝阳提前预定了真空包装塑料袋，结合回大连休整时机，提前了解大连市场大骨鸡销售状况，认真研究确定销售指导价格。按家庭宰杀净膛后每公斤50元的核算价格，各方纷纷开始了预定和进村入户购买。老军人遗属田桂荣老人坚持绿色喂养，成鸡毛色鲜艳、体重硕大，最先拉开销售序幕，一次销售3只生长4公斤以上的大骨鸡，每公斤卖到60元，收益800多元。周边村镇亲朋好友开始喜欢大骨鸡的优质口感和鲜美味道，沙海镇政府领导和机关人员及其他单位人员争相传播购买。宰杀运抵大连、沈阳的1000只大骨鸡也遭到哄抢购买，最后供不应求。工作队只好要求养殖户在预留种鸡后全部宰杀，仍然没有满足预定销售。进入冬季，由于养殖户的精心喂养，每户都有母鸡产蛋，多则每天收获10几枚，少则几枚，既改善了家庭生活，又可以变卖变现，获得持续收入。按平均每只鸡3.5公斤、每公斤40元核算，每只鸡净收益100余元。每只母鸡年产蛋最低120枚，最高可达到240枚。散养鸡蛋历来深受消费者欢迎，俗称笨鸡蛋，按枚售保守价1.6元，120枚即为190余元。(来源：朝阳日报)